Bière : comment est calculé son taux d’alcool ?

4,7 %. Ce chiffre, souvent relégué au second plan sur l’étiquette d’une bouteille de bière, oriente pourtant bien plus que le simple choix d’un apéritif. Deux bouteilles, même couleur, même format, peuvent afficher des degrés différents, selon l’outil de mesure employé ou la méthode de calcul adoptée par le brasseur. Rien n’est uniforme, même pour une boisson aussi populaire. Les …

L’article Bière : comment est calculé son taux d’alcool ? est apparu en premier sur Facefull News.