Ce qui définit réellement un métier noble aujourd’hui

José Dos Reis et Erwan Delafontaine n’ont pas choisi la lumière des plateaux ni l’anonymat de l’open space. Leur scène, c’est la matière brute, le bois sous leurs mains, la poussière fine, les chantiers exigeants. L’un dirige les opérations chez Parquets Briatte, l’autre vient d’y être recruté. Tous deux parlent avec ferveur de leur métier : poser, restaurer, mais aussi …

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