Idées recettes pour utiliser les restes de betteraves : que faire tourner après ?

Aucune loi n’interdit de transformer un reste de betterave en dessert. Pourtant, la plupart des recettes s’en tiennent aux entrées froides ou aux salades composées. Oublier la betterave cuite au fond du frigo relève souvent plus de l’habitude que du …

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