La pizza, symbole vivant de la richesse culinaire italienne

Oubliez les modes culinaires éphémères : la pizza ne se discute pas, elle s’impose. La cuisine italienne, célébrée aux quatre coins du globe, a offert à l’humanité bien des trésors. Mais la pizza a ce pouvoir rare : rassembler, séduire, fédérer. Son parfum, sa générosité, son inventivité l’ont propulsée sur tous les continents. Combien de villes, de villages, de quartiers, …

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