Les bonnes raisons d’opter pour un restaurant à emporter

En France, la restauration ne pèse pas que dans les bilans comptables : elle fait tourner une bonne part de l’économie et nourrit des milliers d’emplois. Pourtant, rien n’a été simple ces dernières années. Les chiffres d’affaires ont vacillé sous la pression d’un climat économique tendu. Dans ce contexte, il n’y a malheureusement rien de surprenant à voir les sorties …

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