Pâtisserie : quelles sont les attentes des clients ?

Les journées du pâtissier sont ponctuées de manipulations de produits alimentaires de diverses formes. Dans cette routine, les emballages jouent un rôle très important. Pour stocker ou livrer un produit, il faut un packaging fiable et adapté à la nature de la gourmandise à envelopper. Sur le marché, différents types d’emballages et de boîtes sont proposés pour faciliter le travail …

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