L’art de préparer et de conserver les chanterelles trompettes

Contrairement à une croyance courante, la trompette des morts et la chanterelle commune ne désignent pas le même champignon, bien que leurs noms se confondent dans de nombreux ouvrages de mycologie grand public. Cette confusion s’étend jusqu’aux marchés, où les …

The post L’art de préparer et de conserver les chanterelles trompettes appeared first on Jardiner Naturellement.