Temps nécessaire pour moudre le café à la main : astuces et méthode efficace

60 tours de manivelle, une poignée de grains et une minute d’effort : voilà ce qui sépare une mouture industrielle sans âme d’un café qui claque en bouche. Le temps de mouture manuelle varie de 30 secondes à plusieurs minutes selon la taille de la mouture et le type de moulin utilisé. Un moulin à lames ne produit pas le …

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