Banane avant le sport : bon conseil nutritionnel ?

134 calories pour 100 grammes : voilà le chiffre qui agite les bancs de la diététique. La banane, fruit star des vestiaires, intrigue autant qu’elle rassure. Sous ses allures de collation anodine, elle concentre des atouts qui méritent qu’on s’arrête un instant sur la question. Faut-il vraiment la croquer avant d’enfiler ses baskets ?

Au moment de préparer son entraînement, …

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