Suppléments d’entraînement : nécessaires ou superflus ?

Quarante milliards de dollars. C’est ce que pèse chaque année le marché mondial des suppléments pour sportifs. Derrière ce chiffre vertigineux, une réalité : la majorité des pratiquants amateurs avalent régulièrement poudres ou gélules, alors même que les recommandations officielles rappellent la priorité de l’assiette sur le shaker. Pourtant, les preuves scientifiques ne tranchent pas clairement en faveur de leur …

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