Eau bouillie micro-ondes : plus efficace que cuisinière ?

Un phénomène rare mais documenté survient lorsque l’eau chauffée au micro-ondes dépasse 100°C sans bouillir, risquant une ébullition soudaine et violente au moindre mouvement. La réglementation européenne sur la sécurité des appareils électroménagers ne mentionne pas ce risque.La comparaison de la consommation énergétique entre micro-ondes et cuisinière varie selon la quantité d’eau et les modèles d’appareils, sans consensus sur la …

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