Glucides après le sport : pourquoi et quand les consommer ?
La fenêtre métabolique post-exercice ne dure pas indéfiniment. Pourtant, certaines recommandations conseillent encore de retarder la prise de glucides après l’effort, espérant optimiser la combustion des graisses ou la performance. Les dernières recherches battent en brèche cette stratégie et révèlent l’importance du timing pour la récupération.
L’ingestion de glucides, adaptée à l’intensité et à la durée de l’entraînement, influence directement …
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