Poêle de chef : comment choisir le meilleur ustensile de cuisine ?

Acier, fonte, inox, céramique ou aluminium, chaque matériau de poêle influe directement sur la cuisson et la santé. Une poêle antiadhésive ne supporte pas toujours les hautes températures et certains modèles libèrent des composés chimiques sous l’effet de la chaleur.

Le choix d’un ustensile ne repose ni sur la beauté ni sur le prix, mais sur une série de critères …

A lire en complément : Quel type de poêles choisir pour la cuisine quotidienne ?

L’article Poêle de chef : comment choisir le meilleur ustensile de cuisine ? est apparu en premier sur Le Bio du Coin.

A découvrir également : Meilleur mixeur plongeant : lequel choisir pour briller en cuisine ?