Préparation course : quel repas idéal la veille ?

La veille d’une course, le repas revêt une importance capitale pour optimiser la performance le jour J. Les coureurs cherchent à maximiser leurs réserves d’énergie sans alourdir leur digestion. Un dîner riche en glucides complexes, tels que les pâtes complètes ou le riz brun, est souvent privilégié.

Les protéines maigres, comme le poulet ou le poisson, accompagnées de légumes cuits …

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