Pâtes de fruit pomme pour enfants : recette douce, peu sucrée et naturelle

La pomme cuite longtemps dans une casserole finit par former une pâte épaisse qui se tient toute seule. C’est le principe de base des pâtes de fruit pomme, et c’est aussi ce qui en fait une confiserie facile à adapter pour les enfants. Le problème des recettes classiques, c’est la quantité de sucre : souvent autant de sucre que de …

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